Ніж Ganzo G7372 відноситься до серії універсальних, оскільки однаково практичний для використання в польових умовах під час будь-якого з видів відпочинку на природі і на території міста. Він складний, завдяки чому ніж можна зручно носити з собою, добре заточений і не іржавіє. Основна частина ножа — це його лезо. Для його виробництва використовується сталь 440С. Вона не іржавіє, але володіє достатньо високою твердістю, щоб ніж було зручно використовувати для туристичних цілей і не потрібно занадто часто заточувати. Поверхня клинка не блищить у променях, так як відшліфована за технологією Stone Wash. Оброблений таким чином клинок виглядає досить незвично, а подряпини, які неминуче з'являються при використанні, на цьому клинку видно набагато менше. Ще один незвичайний елемент — це отвір на лезі. Воно потрібно, щоб відкрити складений клинок, взявшись за нього пальцями. Для утримання леза відкритим служить замок Liner. Незважаючи на простоту своєї конструкції, він уже довгий час залишається на перших позиціях по популярності. Адже цей замок визнаний експертами одним з надійніших. Окремі елементи рукоятки виготовлені з сталі, а накладки на центральну частину — зі склопластику. Він може бути пофарбований у класичний чорний колір або ж яскраво-помаранчевий. Цей вид пластику також відомий як G10 і обраний для рукоятки через свою міцність, стійкість до всіляких негативних впливів і велику довговічність. Особливості: універсальний складаний ніж; лезо виготовлено з нержавіючої сталі 440С; матеріал рукояті — пластик G10; гладка заточка леза; довжина клинка ножика 89 мм; повний розмір ножа — 210 мм; вага ножа — 164 грами.